La Onlus Antonio Padovani continua la sua campagna per la corretta alimentazione. Il 4 Giugno siamo stati a parlare di dieta mediterranea al CPIA de L’Aquila e ringraziamo la prof.ssa Barbara Di Sabato per la meravigliosa accoglienza. Grazie ai ragazzi di tutte le nazionalità che hanno ascoltato, interagito, discusso con noi un modello diffuso in tutti i paesi del Mediterraneo con varianti regionali ed influssi variegati.
Con il nostro prof. Piero Carducci abbiamo scoperto i segreti di un modello alimentare che tutto il Mondo ci invidia ed insieme una verità importante ma semplice: le regole della corretta alimentazione sono le stesse in tutto il Mondo e richiedono l’integrazione dell’alimentazione in uno stile di vita appropriato. Quello stile declinato da secoli di tradizione che la deleteria in-cultura del fast food globalizzante e del cibo spazzatura sta mettendo ovunque in pericolo con gravi danni per la salute e l’ambiente.
Grazie a Sara Persechino per il contributo all’organizzazione e la comunicazione. Ad maiora!
Con il contributo: Fondazione Carispaq, Unaat Nazionale, LS Scuola e Cristiano Catalini
